MŪSU STĀSTS
“We reject the beige. Embrace the glaze.”
No idejas līdz
sirreālai beķerejai
Bazaar Beķereja piedzima no vienkāršas, bet drosmīgas idejas — ka maize var būt vairāk nekā tikai maize. Ka konditorejas izstrādājums var stāstīt stāstu, izraisīt emocijas un lauzt ierastos priekšstatus.
Mēs esam Rīgas sirreālā beķereja. Katrs kruasāns ir mazs mākslas darbs. Katra plātsmaize — manifests pret ikdienišķo. Mēs nepiedāvājam "vienkārši labu maizi" — mēs piedāvājam pieredzi.
Ar 6 veikaliem visā Rīgā un B2B piegādi birojiem, mēs katru dienu cepam svaigi, lai jūs varētu izbaudīt kaut ko ārkārtēju.
Ko mēs ticam
Prom ar pelēko
Mēs neticam ikdienišķajam. Katrs produkts ir radīts, lai pārsteigtu, iepriecinātu un lautu pieradumu. Sirreālisms sākas ar garšu.
Bez kompromisiem
Katru rītu mūsu cepēji sāk no jauna. Nekādu vakardienas pārpalikumu, nekādu saldētu pusfabrikātu. Tikai svaigs, tikai šodien.
Cepam ar mīlestību
Mēs uzskatām, ka ēdiens ir mākslas forma. Katrs kruasāns, katra kūka, katrs cepums — tas ir mūsu veids, kā dalīties ar pasauli.
Mēs neesam vienkārši beķereja. Mēs esam kustība. Katrs kumoss ir pretestība parastajam un solis pretī ārkārtējam.