Aveņu vārītā krēma maizīte

Mūsu aveņu vārītā krēma maizīte ir īsta garduma baudīšana katram, kurš novērtē kvalitatīvas kārtainās mīklas saldās izceptes. Katru maizīti gatavojam no rauga kārtainās mīklas, kas ceptuves krāsnī pārvēršas par zeltainām, trauslām kārtām ar maigu serdi.

Pildījums ir šīs maizītes sirds – kombinējam samtaino vārīto krēmu ar sulīgu aveņu masu, kas piešķir patīkamu skābumu un augļu svaigumu. Cukura sīrups piešķir virspusei greznu spīdumu un vieglu saldumu, kas papildina kārtainās mīklas garšu.

Šī maizīte ir lieliska izvēle rīta kafijas vai pēcpusdienas tējas pavadībai. Baudiet to svaigi ceptu vai nedaudz uzsildītu – tad kārtainā mīkla atgūst savu īpašo trauslumu un pildījums kļūst vēl krēmīgāks. Lieliski piemērota arī kā deserts vai saldais pārsteigums ciemiņiem.